Signal Hill: La Siesta de 2002

A Grenache, uma das castas mais "sociáveis" que existe, a segunda mais plantada em todo o mundo e que muda de nome conforme a região. Em Espanha e Portugal é Garnacha, na Áfrico do Sul e em França é Grenache, na Córsega é Cannonau, etc. É uma uva muito produtiva, fácil de cultivar, que gosta de climas quentes, com pouca água e que entra na composição dos grandes vinhos da Sardenha, Córsega, França e Espanha, originando, na maioria das vezes, vinhos com taninos macios e cor. Oferece por norma sabores de framboesa e ameixa, com odores a pimenta. Tive a oportunidade de provar, na noite de ontem, um La Siesta de 2002 dos Sul-Africanos da Signal Hill, ao que sei um vinho produzido ainda com pisa em tanques abertos. Revelou-se um vinho excepcional a todos os níveis, se bem que ainda não pode ser considerado um "Verdadeiramente Memorável". Com aromas de fruta silvestre - groselha e cerejas negras - e ainda um fino toque de chocolate. Na boca revelou-se um vinho com uma textura envolvente, extremamente macio e de persistência longa. Fique verdadeiramente siderado. Alguém já provou ? O seu preço anda à volta dos 30 euros. A minha classificação pessoal fixa-se nos 93 pontos.