Xisto - Roquette e Cazes de 2005

Há, na vida convites e momentos únicos. Ontem a noite foi única: é um facto. A prova de mais um grande vinho, resultado da joint-venture entre Jorge Roquette da Quinta do Crasto e Jean-Michel Cazes do Château Lynch-Bage, correu como esperado. Estávamos, de facto, perante um vinho enorme, requintado, deveras elegante, musculado, poderoso, realizado a partir de 60% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz e 15% Touriga Franca, cheio de finura e delicadeza. De cor rubi, é harmonioso na boca, de taninos redondos e macios como poucos, pleno de frutos vermelhos do bosque, especiarias, flores secas, cacau e baunilha, com um final complexo daqueles é que se sente, o verdadeiro Douro. Ao que parece, o seu preço anda à volta dos 30 euros e a minha classificação pessoal fixa-se nos 95 pontos.