Condessa de Santar - Branco de 2006

Hoje ao almoço, tive a oportunidade de abrir este requintado branco de 2006 da Condessa de Santar, o vinho de topo da Casa de Santar, feito a partir de 50% de Encruzado, 25% de Cerceal e 25% de Arinto, com fermentações separadas em barricas novas de carvalho francês e posso-vos dizer que se trata de facto um vinho do "outro mundo". De cor amarelo claro dourado, a caminhar para uma mescla entre a ferrugem e o ouro, com notas de limão, maçã, flor de laranjeira e marmelada, baunilha e ainda delicadas notas de tostado das barricas, é um vinho memorável. Uma maravilha de branco, aberto, super leve e até mesmo inebriante. Que vinho fantástico. Foi-me entregue em casa a troco de 12 euros (abençoados trocos e abençoados forums) e a minha classificação pessoal fixa-se nos 95 pontos.

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